Datos técnicos
¡Descubre el café descafeinado de especialidad de México, una experiencia única en cada sorbo! Proveniente de las fértiles tierras mexicanas de la región de Pico de Orizaba, este café deslumbra con su sabor suave y aromas cautivadores. Con una puntuación impresionante de 81.5, este café descafeinado demuestra su calidad excepcional y su delicioso perfil de sabor. Descubre la perfección en cada detalle con este café descafeinado de México, un verdadero tesoro de la cafetería de especialidad.
País
México
Región
Pico de Orizaba
Finca
Coop
Altitud
1500 - 1700 M
Proceso
Descafeinado Lavado Swiss Water Process
Varietal
Arábica
Criba
European Prep. 17/18
Certificado
Water Process
Puntuación SCA
Descripción del criterio de clasificación de la evaluación del café de especialidad por la Specialty Coffee Association. Únicamente los cafés que obtengan una puntuación mayor de 80, serán los considerados como de especialidad.
Clasificación
- Café comercial 60 - 69 ptos.
- Café comercial - Bueno - Certificable 70 - 79 ptos.
-
Café de especialidad - Muy Bueno
80 - 84 ptos.
-
Café de especialidad - Excelente
85 - 89 ptos.
-
Café de especialidad - Extraordinario90 - 94 ptos.
-
Ejemplar único
95 - 100 ptos.
MÉXICO DESCAFEINADO SWISS WATER
Gráfico según los 10 parámetros de la SCA
Hoja técnica y cata
Benefíciate de un 30% de descuento formando parte de nuestro...
¡¡CLUB BARANTE!!
Nos encanta el café tanto como a ti y sabemos recompensar tu fidelidad con descuentos exclusivos, conviértete en Barantero y disfruta de tu café preferido a precios únicos.